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Uma empresa de consultoria procura um responsável para a gestão operacional de uma unidade de restaurante em Natal, RN. O profissional deve ter formação superior em Gastronomia, Nutrição, Administração, Contabilidade ou Engenharia, além de experiência em gestão de equipes e restaurantes. O trabalho inclui fiscalizar a operação, controlar o atendimento ao cliente e garantir a eficiência do negócio. A jornada é de 15h às 23h com escalas de domingo a domingo e oferece benefícios como gratificação, plano de saúde e vale transporte.
Responsável por fiscalizar e organizar a gestão operacional da unidade; controlar a qualidade e a eficácia do atendimento ao cliente; gerenciar a equipe do restaurante; administrar financeiramente a unidade; planejar as necessidades de compras; controlar a logística de entrega buscando sempre inovação e melhoria contínua para operação; garantir que o negócio funcione de maneira eficiente proporcionando uma excelente experiência ao cliente e mantendo altos padrões de qualidade e segurança; dentre outras atividades.
Escolaridade mínima
Ensino Superior
Jornada de trabalho
15h as 23h de Domingo a Domingo em Regime de Escala