Gerente de Restaurante

Goianiatendas; Caxias do Sul; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante local em Caxias do Sul procura um Gerente de Pizzaria para liderar a equipe e supervisionar as operações diárias. O candidato ideal deve ter experiência em gestão, habilidades de liderança, e conhecimento em controle de estoque. O gerente será responsável por garantir a qualidade dos produtos, assim como a satisfação dos clientes. A função também exige a resolução de conflitos e a melhoria contínua dos processos, contribuindo para a eficiência operacional do restaurante.

Qualificações

• Experiência anterior em gestão de restaurantes.
• Habilidades de liderança e gerenciamento de equipe.
• Conhecimento em controle de estoque e redução de custos.

Responsabilidades

• Gerenciar a equipe, incluindo escalas e treinamentos.
• Supervisionar operações diárias do restaurante.
• Assegurar a qualidade do atendimento e dos produtos.

Descrição da oferta de emprego

Descrição – Gerente de Pizzaria

Responsável pela gestão geral do restaurante, atuando no planejamento, organização e supervisão das operações diárias.

Realizar a gestão da equipe (escala, orientação, treinamentos e acompanhamento de desempenho), controle de estoque e compras, conferência de insumos e redução de desperdícios.

Garante a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, além de zelar pelo bom atendimento ao cliente.

Resolução de conflitos e melhoria contínua dos processos, assegurando eficiência operacional e satisfação dos clientes.