Cozinheiro Industrial Ribeirão Pires

Consuma; Ribeirão Pires; On-site; BRL 29,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Vale Alimentação

Vale Transporte conforme CLT

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Day Off Aniversário

Alimentação no Local

Job summary

A Consuma está selecionando cozinheiros para atuar em sua unidade de Ribeirão Pires, na cozinha industrial, com foco em alto volume de produção.

O profissional preparado trabalhará em equipe, manterá padrões de higiene, ajudará no desenvolvimento de cardápios e garantirá a qualidade de cada prato servido aos clientes.

Qualifications

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Conhecimento em técnicas de culinária para alto volume.
• Formação técnica em Gastronomia é vantagem.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar à tarde ou noturno.

Responsibilities

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas na cozinha industrial.
• Gerenciar o estoque de alimentos e manter higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para desenvolver cardápios considerando restrições alimentares.
• Garantir limpeza e organização da cozinha e utensílios utilizados.
• Cumprir normas internas estabelecidas pela empresa.

Skills

Trabalho em equipe

Trabalho sob pressão

Técnicas de culinária

Preparo de grande volume

Education

Formação técnica em Gastronomia

Tools

Equipamentos de cozinha industrial

Job description

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício. Está buscando Cozinheiros - talentosos para se juntar à nossa equipe de apoio em nossa unidades. Temos oportunidades em Ribeirão PiresSe você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!Responsabilidades:Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.Requisitos:Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.Oferecemos:Assistência MédicaAssistência OdontológicaSeguro de Vida do grupoAlimentação no LocalVale Transporte conforme CLT ou Vale combustívelCesta BásicaConvênio FarmáciaDay Off AniversárioInscreva-se caso esteja interessado na oportunidade, Favor anexar currículo a candidatura.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Formação desejada:Ensino Médio (2º Grau)Cozinha, Curso TécnicoEnsino Fundamental (1º grau)• Alimentação no Local• Assistência Médica• Seguro de Vida do grupo• Assistência Odontológica• Vale Transporte conforme CLT• Day Off Aniversário• Vale Alimentação• Convênio Farmácia