COZINHEIRO II

Consuma Serviços de Alimentação LTDA; Itu; Híbrido; BRL 33 000 - 47 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte conforme CLT

Cesta Básica no valor de R$333,00

Convênio Farmácia

Resumo da oferta

A Consuma Serviços de Alimentação LTDA de Itu, SP, procura cozinheiros talentosos para atuar em sua Cozinha Industrial, com foco em alto volume de produção. O candidato ideal tem experiência em cozinhas industriais, domínio de técnicas culinárias e disponibilidade para turnos da tarde ou noite.

É exigido conhecimento de higiene e segurança alimentar, com formação técnica em Gastronomia sendo uma vantagem. Benefícios incluem assistência médica e odontológica, vale transporte e alimentação no

Qualificações

• Experiência comprovada na preparação de refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Conhecimento sólido das técnicas de culinária para volume grande.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
• Desejável formação técnica em Gastronomia.

Responsabilidades

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em cozinha industrial, assegurando qualidade e sabor.
• Gerenciar estoque de alimentos e cumprir padrões de higiene e segurança.
• Colaborar na elaboração e melhoria de cardápios considerando preferências dos clientes.
• Garantir limpeza e organização da cozinha e utensílios.
• Cumprir procedimentos e normas internas da empresa.

Conhecimentos

Experiência em cozinha industrial

Trabalho em equipe

Capacidade sob pressão

Técnicas de culinária

Higiene e segurança alimentar

Formação académica

Formação técnica em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício, com sua sede administrativa localizada em Barueri. Está buscando Cozinheiros talentosos para se juntar à nossa equipe em nossa unidade em Itu, SP. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades:

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos:

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos:

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT
• Cesta Básica no valor de R$333,00
• Convênio Farmácia