Cozinheiro de Restaurante de Indústria

Consuma Serviços de Alimentação LTDA; Brasil; Teletrabalho; BRL 29 000 - 42 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Day Off Aniversário

Resumo da oferta

CONSUMA está contratando cozinheiros para atuar na unidade de Osasco, região Sitio Cachoeira. O profissional trabalhará na Cozinha Industrial, preparando refeições coletivas com foco em qualidade e sabor, atendendo a grande volume de produção.

Requisitos incluem experiência anterior em cozinhas industriais, domínio de técnicas culinárias e disponibilidade para turnos da tarde ou noturnos. Oferecemos assistência médica/odontológica, seguro de vida, alimentação no local e vale-transporte.

Qualificações

• Experiência prévia em cozinhas industriais e preparo de refeições coletivas.
• Domínio de técnicas de culinária para grandes volumes de alimentos.
• Formação técnica em Gastronomia é um diferencial.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar refeições coletivas em cozinha industrial, garantindo qualidade e sabor.
• Gerenciar estoque de alimentos e assegurar higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para desenvolver cardápios considerando restrições dos clientes.
• Manter cozinha e utensílios limpos e organizados.
• Cumprir procedimentos internos da empresa.

Conhecimentos

Experiência em cozinhas industriais

Técnicas de culinária

Trabalho em equipe

Capacidade de trabalhar sob pressão

Higiene e segurança alimentar

Formação académica

Curso técnico em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício, com sua sede administrativa localizada em Barueri. Está buscando Cozinheiros talentosos para se juntar à nossa unidade em Osasco região do Sitio Cachoeira.

Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades:

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa

Requisitos:

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida

Oferecemos:

• Assistência Médica – (após período de experiência)
• Assistência Odontológica - (após período de experiência)
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT
• Cesta Básica
• Convênio Farmácia
• Day Off Aniversário