COZINHEIRO II - PEDREIRA

Consuma Serviços de Alimentação LTDA; Pedreira; On-site; BRL 26,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte conforme CLT

Cesta Básica no valor de R$333,00

Convênio Farmácia

Day off

Auxilio Creche

Job summary

Consuma Serviços de Alimentação LTDA busca cozinheiros para unidade em Pedreira, SP. Vaga CLT, regime de tempo integral em cozinha industrial centralizada.

Exige experiência em refeições coletivas, conhecimento de higiene e capacidade de trabalhar sob pressão para manter o padrão de qualidade.

Qualifications

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Domínio de técnicas de culinária para grande volume de produção.
• Capacidade de trabalhar sob pressão mantendo qualidade.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas na cozinha industrial.
• Gerenciar estoque de alimentos e higienizar conforme normas.
• Colaborar no desenvolvimento de cardápios considerando restrições dos clientes.
• Garantir limpeza e organização da cozinha e utensílios.
• Seguir procedimentos internos da empresa.

Skills

Cozinha Industrial

Preparação de refeições

Trabalho em equipe

Gestão de higiene

Education

Ensino Médio

Job description

DESCRIÇÃO

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício, com sua sede administrativa localizada em Barueri. Está buscando Cozinheiros talentosos para se juntar à nossa equipe em nossa unidade em PEDREIRA/SP. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

RESPONSABILIDADES

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

REQUISITOS

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

OFERECEMOS

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT ou Vale combustível
• Cesta Básica no valor de R$333,00
• Convênio Farmácia
• Day off
• Auxilio Creche

• Número de vagas: 5
• Local de trabalho: Pedreira, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
• Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

FORMAÇÃO DESEJADA

• Ensino Médio (2º Grau)
• Ensino Fundamental (1º grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Preparação de alimentos
• Cozinha Industrial
• Segurança alimentar

BENEFÍCIOS

• Convênio Farmácia
• Assistência Médica – (após período de experiência)
• Assistência Odontológica - (após período de experiência)
• Seguro de Vida do grupo
• Cesta Básica no valor de R$290,00
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT