Ajudante de cozinha - Consuma Gastronomia

CONSUMA; Barueri; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte conforme CLT ou Vale 0

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Day Off Aniversário

Resumo da oferta

A CONSUMA está buscando Ajudante de Cozinha para atuar em suas unidades da região de São Paulo, Grande SP, Baixada Santista e Interior. O candidato deve ter experiência em cozinhas industriais, domínio de técnicas de culinária para grandes volumes e formação técnica em Gastronomia.

Disponibilidade para turno da tarde ou noturno e trabalho em equipe são essenciais. Oferecemos assistência médica, odontológica e benefícios, além de alimentação no local e vale‑transporte.

Qualificações

• Experiência na preparação de refeições coletivas em cozinhas industriais.
• Conhecimento de técnicas culinárias para grande volume de produção.
• Capacidade de trabalhar bem em equipe e sob pressão.

Responsabilidades

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas na Cozinha Industrial, mantendo qualidade e sabor.
• Gerenciar o estoque de alimentos e cumprir padrões de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar cardápios considerando preferências e restrições.
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios usados.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Capacidade de trabalhar sob pressão

Domínio de técnicas de culinária

Formação académica

Técnico em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício. Está buscando Ajudante de Cozinha - talentosos para se juntar à nossa equipe de apoio em nossa unidades. Temos oportunidades em São Paulo, Grande SP, Baixada Santista e Interior de SP. Fora de SP, temos: Curitiba e Linhares no Espirito Santo. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades:

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos:

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos:

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT ou Vale combustível
• Cesta Básica
• Convênio Farmácia
• Day Off Aniversário