Cozinheiro II - Volante (Sorocaba e Araçoiaba)

CONSUMA; Sorocaba; Presencial; BRL 28 000 - 45 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte conforme CLT ou Vale 0

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Day Off Aniversário

Resumo da oferta

A CONSUMA, líder no setor alimentício, busca cozinheiros II para atuar em unidades de Sorocaba e Araçoiaba. Se você tem experiência em cozinha industrial e está pronto para alto volume de produção, esta é a oportunidade ideal para somar à nossa equipe.

Responsável por preparar refeições coletivas, gerenciar estoque, colaborar no desenvolvimento de cardápios e manter padrões de higiene e organização da cozinha. Possibilidade de atuação no período da tarde ou noite, conforme escala.

Qualificações

• Experiência comprovada na preparação de refeições coletivas.
• Domínio de técnicas de culinária para grande volume de alimentos.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em cozinha industrial, garantindo qualidade e sabor.
• Gerenciar o estoque de alimentos e cumprir padrões de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe para desenvolver cardápios considerando preferências e restrições alimentares.
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.
• Cumprir procedimentos e normas internas da empresa.

Conhecimentos

Culinária industrial

Trabalho em equipe

Pressão sob prazo

Formação académica

Formação técnica em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício. Está buscando Cozinheiros II- talentosos para se juntar à nossa equipe de apoio em nossa unidades localizada na cidade de Sorocaba e Araçoiaba Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa

Requisitos

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida

Oferecemos

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida do grupo
• Alimentação no Local
• Vale Transporte conforme CLT ou Vale combustível
• Cesta Básica
• Convênio Farmácia
• Day Off Aniversário