COZINHEIRO DE RESTAURANTE DE INDÚSTRIA

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Botucatu; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A SODEXO VAGAS OPERACIONAIS está contratando para atuação na cidade de Botucatu, SP, com foco no pré-preparo e preparo de refeições, montagem de displays, higiene de utensílios e cumprimento de normas de qualidade e segurança alimentar.

Você trabalhará em equipe, seguindo orientações técnicas, mantendo a organização do ambiente e assegurando a correta utilização de equipamentos, contribuindo para a operação diária do serviço de alimentação.

Qualificações

• Organização e atenção aos detalhes requeridas.
• Comprometimento com qualidade e segurança alimentar.
• Trabalho em equipe é fundamental para a operação.
• Agilidade e proatividade no atendimento.
• Responsabilidade e disciplina no cumprimento de processos e normas.

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo e preparo de refeições, incluindo pratos quentes, carnes, saladas e dietas específicas, conforme cardápio e orientações técnicas.
• Montar, abastecer e repor os alimentos nos balcões de distribuição, assegurando a disponibilidade e apresentação adequada das refeições.
• Coletar, identificar e armazenar amostras de alimentos conforme procedimentos estabelecidos.
• Executar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, mantendo a organização e limpeza do ambiente.
• Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de fabricação, de acordo com os procedimentos internos e o Manual de Boas Práticas.
• Zelar pela correta utilização dos equipamentos e recursos disponibilizados.
• Executar atividades correlatas à função, contribuindo para o bom funcionamento da operação.
• Atuar de forma responsável na promoção da Saúde e Segurança do Trabalho, cumprindo e aplicando normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Conhecimentos

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Agilidade

Proatividade

Responsabilidade

Disciplina

Formação académica

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

Principais responsabilidades:Realizar o pré-preparo e preparo de refeições, incluindo pratos quentes, carnes, saladas e dietas específicas, conforme cardápio e orientações técnicas.Montar, abastecer e repor os alimentos nos balcões de distribuição, assegurando a disponibilidade e apresentação adequada das refeições.Coletar, identificar e armazenar amostras de alimentos conforme procedimentos estabelecidos.Executar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, mantendo a organização e limpeza do ambiente.Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de fabricação, de acordo com os procedimentos internos e o Manual de Boas Práticas.Zelar pela correta utilização dos equipamentos e recursos disponibilizados.Executar atividades correlatas à função, contribuindo para o bom funcionamento da operação.Atuar de forma responsável na promoção da Saúde e Segurança do Trabalho, cumprindo e aplicando normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Competências desejáveis:Organização e atenção aos detalhes.Comprometimento com qualidade e segurança alimentar.Trabalho em equipe.Agilidade e proatividade.Responsabilidade e disciplina no cumprimento de processos e normas.Necessário Residir na cidade de Botucatu/SP.Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)