COZINHEIRO (A)

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Sodexo Vagas Operacionais busca auxiliar de cozinha para atuar no Pré-preparar e preparar pratos, carnes, saladas e dietas, organizando o posto de trabalho com todos os ingredientes e equipamentos necessários. São competências esperadas experiência na função e escolaridade mínima de ensino fundamental.

A vaga valoriza diversidade, inclusão e respeito às normas de higiene, qualidade e segurança alimentar. O profissional também irá montar e repor alimentos, zelar pela apresentação do produto

Qualificações

• Experiência comprovada na função de preparo de alimentos.

Responsabilidades

• Pré-preparar e preparar pratos, carnes e saladas.
• Organizar o posto de trabalho com ingredientes e equipamentos.
• Montar e repor alimentos; zelar pela apresentação do produto final.
• Realizar degustação e aprovação de produtos quando responsável pelo turno.
• Garantir reposição dos alimentos no balcão de distribuição.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; seguir normas de qualidade e segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência na função

Formação académica

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;Montar e repor os alimentos;Zelar pela apresentação do produto final;Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;Coletar e identificar amostras de alimentos;Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas.Requisitos:Experiencia na função.Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)