Bartender

Quickin; Curitiba; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A Quickin procura um Bartender para atuar na preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas, assegurando qualidade, higiene e satisfação do cliente. O profissional deve manter organização, agilidade e excelente atendimento em ambiente de bar.

O papel envolve montagem do setor, preparação de drinks, controle de insumos, acabamento das bebidas e cumprimento das fichas técnicas, com foco na segurança alimentar e no trabalho em

Responsibilities

• Montagem e desmontagem do setor
• Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas
• Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente
• Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros
• Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho

Job description

Missão

O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.

Rotina

• Montagem e desmontagem do setor;
• Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
• Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
• Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
• Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho:(inserir informação).