Bartender

Restaurante Domuus; Campinas; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Vale Refeição

Participação nos Resultados (PPR)

Job summary

Restaurante Domuus busca um bartender experiente para integrar a equipe de bar, responsável por preparar coquetéis, vinhos e cervejas, além de montar guarnições criativas e acompanhar o estoque. Você atuará em um ambiente dinâmico, com foco em apresentação e sabor, mantendo a higiene e a organização do balcão.

É essencial ter experiência comprovada em bares, domínio de técnicas de mixologia e excelente comunicação com clientes.

Qualifications

• Experiência comprovada na função de bartender em restaurantes ou bares.
• Conhecimento sólido em técnicas de mixologia e preparo de drinks clássicos e contemporâneos.
• Boa comunicação e proatividade em ambientes de alta demanda.

Responsibilities

• Preparar e servir coquetéis, vinhos, cervejas e outras bebidas conforme receitas.
• Montar guarnições, decorações e acompanhamentos para drinks.
• Controlar estoque de bebidas e insumos, realizar pedidos de reposição.
• Manter limpeza do balcão, equipamentos e áreas de circulação.
• Seguir normas de segurança e higiene alimentar.

Skills

Mixologia

Preparo de drinks

Atendimento

Gestão de estoque

Higiene e segurança

Job description

Preparar e servir coquetéis, vinhos, cervejas e outras bebidas conforme receitas padronizadas ou com inovação criativa. Montar guarnições, decorações e acompanhamentos para drinks, garantindo apresentação visual e saborosa. Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios, realizando pedidos de reposição e organização adequada no ambiente do bar. Manter limpeza rigorosa do balcão, equipamentos (shakers, liquidificadores, geladeiras), copos e áreas de circulação, seguindo normas de segurança e higiene alimentar.. Experiência comprovada na função de bartender em estabelecimentos gastronômicos ou bares. Conhecimento sólido em técnicas de mixologia, preparo de drinks clássicos e contemporâneos, além de controle de estoque e gestão de insumos. Habilidade para atendimento ao público com proatividade, comunicação clara e postura profissional em ambientes dinâmicos e de alta demanda.. Idiomas: Português. Carga Horária: 44 Horas/Sem. Dias: 6D X 1D. Experiência exigida: Com Experiência.

• Benefícios: Vale Transporte + Vale Refeição + Participação nos Resultados (PPR)