Assistente de Bar

Tivoli Hotels & Resorts; São Paulo; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Convênio médico

Convênio odontológico

Seguro de vida em grupo

Vale transporte

Alimentação no local

Uniforme

Taxa de serviço (gorjeta)

Cartão Ifood: Vale Alimentação

Total Pass

Petlove

Job summary

O Tivoli Mofarrej São Paulo, localizado em Cerqueira César, busca Assistente de Bar para o Must Restaurante, oferecendo um serviço sofisticado e mantendo os padrões da propriedade, da marca e dos certificadores. Exige ensino médio completo, formação superior diferencial, experiência em hotéis de luxo, conhecimentos básicos de vinhos e coquetelaria, inglês intermediário e visão de hospitalidade.

Benefícios: CLT, vale transporte, alimentação no local, convênios médico e odontológico, seguro de

Qualifications

• Experiência anterior em restaurantes de hotéis de luxo ou similares.
• Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos.
• Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria.

Responsibilities

• Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas.
• Utilizar técnicas adequadas de manipulação e serviços de bebidas.
• Ser amigável, profissional, prestativo e cortês com hóspedes, clientes e equipe.
• Atender aos padrões da empresa, da marca e de certificadores durante as atividades.
• Treinar-se em carta de drinks (World Classic Drinks) e vinhos, aplicando ficha técnica.
• Atualizar e apresentar contas aos clientes e efetuar pagamentos conforme procedimentos.
• Zelar pela organização, limpeza da praça de bar e materiais.
• Cumprir procedimentos de segurança, sanitários e prevenção de perdas.

Skills

Conhecimentos sobre vinhos

Serviço de coquetelaria

Comunicação em português

Inglês intermediário

Education

Ensino Médio completo

Superior em curso/diferencial

Job description

Como membro da equipe do Must Restaurante, o(a) Assistente de Bar será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Breve descritivo de atividades:Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de Alimentos & Bebidas em geral;Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;Manter o conhecimento sobre o preparo de coquetéis (World Classic Drinks), aplicação da carta atual de drinks e conhecimento básico sobre vinhos e serviço de vinhos;Atender e executar de acordo com a ficha técnica todos os Drinks, sucos & cafeteria existentes no menu bar, atentando-se e respeitando suas particularidades e detalhes;Totalizar as contas dos clientes, apresentá-las em tempo hábil e obter o pagamento integral, conforme procedimentos financeiros estabelecidos pelo restaurante;Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça e de materiais de trabalho;Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;Participação em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação.Educação:Certificado de conclusão do ensino médio;Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial.Idiomas:Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;Nível intermediário de inglês para conversação.Qualificações técnicas:Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos;Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria.Experiência:Experiência anterior em restaurantes de hotéis de luxo ou similares são altamente preferidas.Regime de trabalho & benefícios:Regime contratação: CLT;Horário de trabalho: 07h00 às 15h20;Escala de Trabalho: 6x1 (Operacional);Atividade presencial;Convênio médico;Convênio odontológico;Seguro de vida em grupo;Vale transporte;Alimentação no local;Uniforme;Taxa de serviço (gorjeta);Cartão Ifood: Vale Alimentação;Total Pass: Benefício corporativo que oferece acesso às melhores academias e estúdios do país, além de soluções para a saúde mental e qualidade de vida;Petlove: o seu pet tem direito a uma cobertura de Saúde com acesso a consultas, exames e vacinas.Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.**ALERTA DE FRAUDE**Estimados Candidatos,Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO.Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços.Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.Atenciosamente,Equipe de Recrutamento & SeleçãoTIVOLI MOFARREJ SÃO PAULOAlameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.T: [phone] | E: [e-mail] Mínima: Ensino Médio (2º Grau)