Retail & Winkel Slager Bornem Bornem

Colruyt Group; Antwerpen; Hybride; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group zoekt een slager in Bornem om vers vlees om te vormen tot aantrekkelijke porties en klanten deskundig te adviseren over vleeskeuzes en bereiding.

Je voert taken uit zoals het snijden van vlees, kruiden gebruiken, op maat gemaakte porties maken en regelmatig degustaties organiseren.

Qualifications

• Verwerken van vers vlees tot porties volgens klantwensen.
• Deskundig advies geven over vleeskeuzes en bereiding.
• Regelmatig degustaties organiseren en de slagerij onderhouden.

Responsabilités

• Je versnijdt en verwerkt vers vlees van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen.
• Bij speciale verzoeken maak je porties op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees dagelijks op een aantrekkelijke manier.

Connaissances

Vlees snijden

Klantgericht

Description du poste

Als slager bij Colruyt in Bornem ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als slager:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees - van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.