Slager Zottegem

Colruyt Group; Zottegem; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Colruyt Group in Zottegem zoekt een slager om verantwoordelijk te zijn voor de vleesafdeling. In deze rol verwerk je vers vlees tot aantrekkelijke porties en bied je deskundig advies aan klanten over de beste vleeskeuze en bereiding.

Je hebt ervaring met vleesbewerking en bent klantvriendelijk ingesteld. Je organiseert degustaties en zorgt ervoor dat de slagerij voldoet aan voedselveiligheidsnormen.

Qualifications

• Ervaring met het verwerken van vers vlees en kennis van vleeskeuze.
• Klantvriendelijke en servicegerichte instelling.
• Vaardigheid in het bereiden van huisbereidingen en kruiden van vlees.

Responsibilities

• Verwerken en versnijden van vers vlees van verschillende soorten.
• Voorbereiden van vleesbereidingen en huisbereidingen.
• Organiseren van degustaties en presenteren van producten.

Job description

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als slager in Colruyt:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.