F&B Manager & Maître d'hôtel – Elevate Guest Experience

Altenbroek; 's-Gravenvoeren; Vor Ort; EUR 54.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling

25 vakantiedagen (fulltime)

Laptop om werk te doen

Korting op overnachtingen

Zusammenfassung

Landgoed Altenbroek zoekt een Food & Beverage Manager die dagelijks de F&B-operaties aanstuurt voor ontbijt, restaurant, bar en banqueting. Je vertaalt het concept naar de vloer, bewaakt service-standaarden en stuurt actief op gastbeleving en kwaliteit.

Je begeleidt het F&B-team, zorgt voor duidelijke instructies, en borgt hygiëne en veiligheid. Daarnaast werk je mee aan de optimale operationele performance en een positieve werksfeer.

Qualifikationen

• Leiding geven aan F&B-operaties en servicerichtlijnen waarborgen.
• Trainings- en coachingtaken voor F&B-team.
• Verantwoordelijk voor kwaliteit, gastbeleving en operationele flows.

Aufgaben

• Begeleiden van ontbijt, restaurant, bar en events op de vloer.
• Zorgen voor duidelijke werkinstructies en inwerktrajecten.
• Sturen op service, presentatie en gastvrijheid.
• Borgen van hygiëne, netheid en veiligheid binnen F&B.
• Coachen van medewerkers en teamdynamiek verbeteren.

Kenntnisse

F&B Management

Team Leadership

Service Standards

Hygiëne & Veiligheid

Ausbildung

MBO-niveau

Jobbeschreibung

Landgoed Altenbroek zoekt een Food & Beverage Manager die dagelijks de F&B-operaties aanstuurt voor ontbijt, restaurant, bar en banqueting. Je vertaalt het concept naar de vloer, bewaakt service-standaarden en stuurt actief op gastbeleving en kwaliteit.

Je begeleidt het F&B-team, zorgt voor duidelijke instructies, en borgt hygiëne en veiligheid. Daarnaast werk je mee aan de optimale operationele performance en een positieve werksfeer.