Event & Banqueting Supervisor

Quality Seekers; Zwijndrecht; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Quality Seekers zoekt voor een vooraanstaand hotel een enthousiaste F&B Supervisor. Je staat in voor de dagelijkse werking van de verschillende F&B-outlets, stuurt het team aan en zorgt voor een vlotte service met aandacht voor gastbeleving.

Je rapporteert aan de F&B Manager en draagt bij aan een positieve teamsfeer, plus het opvolgen van stockbeheer, bestellingen en kassagegevens binnen een dynamische en gastgerichte omgeving.

Qualifications

• Gastgerichte service-ervaring is een plus.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Leiderschap en coaching van een team.

Responsibilities

• Aansturen en begeleiden van het F&B-team tijdens service.
• Verzorgen van dagelijkse briefing en verdelen van werkzaamheden.
• Toezicht houden op kwaliteit van de service en gastbeleving.
• Stockbeheer, bestellingen en kassabediening opvolgen.
• Gastenfeedback opvolgen en verbeteringen voorstellen.

Job description

Voor een **toonaangevend hotel** met een brede en gevarieerde doelgroep zijn we op zoek naar een enthousiaste **F&B Supervisor**.

Het hotel beschikt over een ruim aanbod aan kamers, verschillende F&B-outlets en uitgebreide **banqueting- en eventfaciliteiten**. Doorheen de week ligt de focus voornamelijk op de zakelijke gast, terwijl het hotel tijdens weekends en vakantieperiodes ook heel wat families verwelkomt voor een overnachting of een gezellig diner.

De sfeer is **hartelijk, toegankelijk en ondernemend**, zowel naar gasten als binnen het team. Medewerkers krijgen de nodige vrijheid om hun rol op te nemen en verantwoordelijkheid te dragen. Dankzij de korte communicatielijnen kunnen beslissingen snel worden genomen en krijgen nieuwe ideeën ook daadwerkelijk de kans om tot resultaat te leiden.

Binnen de ruime F&B afdeling krijg je als F&B Supervisor een **gevarieerde en verantwoordelijke rol**, met bovendien mogelijkheden om op termijn verder door te groeien.

ls **F&B Supervisor** ben je mee verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de verschillende F&B-outlets. Je bent een aanspreekpunt voor het team en zorgt ervoor dat elke service vlot, efficiënt en met de nodige aandacht voor gastbeleving verloopt.

Jouw takenpakket omvat onder andere:

• Aansturen en begeleiden van het F&B team tijdens de service
• Verzorgen van de dagelijkse briefing en het verdelen van de werkzaamheden
• Medewerkers motiveren en coachen en bijdragen aan een positieve teamsfeer
• Toezien op de kwaliteit van de service en een uitstekende gastenbeleving
• Opvolgen van administratieve taken zoals stockbeheer, bestellingen, dagomzet en kassabeheer
• Opvolgen van gastenfeedback en hier actief mee aan de slag gaan
• Meedenken over verbeteringen en optimalisaties binnen de F&B werking
• Samen met de F&B Manager instaan voor evaluatie- en opvolgingsgesprekken met teamleden