Chef -kok - Full time - Sint-Michiels

Dajobs Knokke; Sint-Michiels; In loco; EUR 32.000 - 37.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Dajobs Knokke zoekt een creatieve en ervaren chef-kok of assistent chef voor onze bruisende horecagelegenheden. Je speelt een sleutelrol in de groei en vernieuwing van onze keukens en leidt het keukenteam vanuit dagdiensten.

Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en organisatie, bereidt gerechten voor meerdere locaties voor en beheert bestellingen zodat de keuken soepel verloopt en efficiënt werkt.

Competenze

• Ervaring als chef-kok of assistent chef in een restaurant/horeca.
• Leidinggevende ervaring in een keuken.
• Beschikbaarheid voor dagdiensten en voor meerdere locaties.

Mansioni

• Zorgdragen voor kwaliteit en organisatie in de keuken.
• Leiden van een enthousiast keukenteam tijdens dagdiensten.
• Zorgen voor vlotte en nauwkeurige bereiding van gerechten voor meerdere locaties.
• Beheer van bestellingen en efficiëntie van de keuken.

Conoscenze

Keukenleiding

Kookkunsten

Descrizione del lavoro

Ben jij een creatieve en ervaren chef-kok die houdt van uitdaging en innovatie? Wil je een sleutelrol spelen in de groei en vernieuwing van onze keukens? Dan zoeken wij jou! Voor bruisende horecagelegenheden die continu in beweging blijven. Door uitbreiding van onze exploitaties en interne verschuivingen zijn wij op zoek naar gedreven en professionele gastronomische talenten die ons team willen versterken en samen willen groeien.

Als Chef-kok of Assistent Chef ben jij de spil in onze keuken:

• responsabel voor de kwaliteit en organisatie.
• Je leidt een enthousiast keukenteam, voornamelijk tijdens dagdiensten
• Je zorgt voor een vlotte en nauwkeurige voorbereiding van gerechten voor meerdere locaties.
• Je bent verantwoordelijk voor het beheer van bestellingen en voor de efficiëntie van de organisatie in de keuken.