Chef -kok - Full time - Beernem

Dajobs Knokke; Beernem; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

Dajobs Knokke zoekt een creatieve en ervaren chef-kok of assistent chef die als spil in de keuken wil fungeren. Je zet kwaliteit en organisatie hoog in het vaandel en stuurt een enthousiast keukenteam aan.

Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding van gerechten voor meerdere locaties, beheert bestellingen en zorgt voor een efficiënte en vlotte keuken. Dagdiensten staan centraal en samenwerking in een bruisende horecasector is essentieel.

Qualifications

• Leiding geven aan een keukenploeg
• Zorgdragen voor kwaliteits- en hygiëne normen

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de kwaliteit en organisatie van de keuken
• Leidt een enthousiast keukenteam gedurende dagdiensten
• Zorgt voor de voorbereiding van gerechten voor meerdere locaties en beheert bestellingen en efficiëntie in de keuken

Skills

Keukenteam aansturen

Kwaliteitscontrole

Job description

Ben jij een creatieve en ervaren chef-kok die houdt van uitdaging en innovatie? Wil je een sleutelrol spelen in de groei en vernieuwing van onze keukens? Dan zoeken wij jou! Voor bruisende horecagelegenheden die continu in beweging blijven. Door uitbreiding van onze exploitaties en interne verschuivingen zijn wij op zoek naar gedreven en professionele gastronomische talenten die ons team willen versterken en samen willen groeien.

Als Chef-kok of Assistent Chef ben jij de spil in onze keuken:

• verantwoordelijk voor de kwaliteit en organisatie.
• Je leidt een enthousiast keukenteam, voornamelijk tijdens dagdiensten
• Je zorgt voor een vlotte en nauwkeurige voorbereiding van gerechten voor meerdere locaties.
• Je bent verantwoordelijk voor het beheer van bestellingen en voor de efficiëntie van de organisatie in de keuken.