Chef Boucher en devenir – Management & Qualité

Colruyt Group; Sint-Niklaas; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Job summary

Colruyt Group en Belgique recherche un candidat passionné par l’alimentation et la viande, prêt à évoluer vers le poste de chef boucher dans la région Pays de Waes. Vous travaillerez dans une boucherie moderne et bien équipée et ferez partie intégrante de l’équipe.

En maximum 2 ans, vous prendrez la responsabilité finale d’une boucherie Colruyt, avec une mission alliant pratique, organisation et management d’équipe. HACCP, stocks, planification et service client seront vos axes majeurs.

Responsibilities

• Vous travaillez activement dans une boucherie moderne et bien équipée.
• Vous encadrez, coachez et motivez une équipe de 10 à 20 collègues.
• Vous apprenez (ou maîtrisez déjà) la production et la présentation des produits à base de viande selon les standards Colruyt, la gestion des stocks, les prévisions et la planification, ainsi que le respect de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité (HACCP).
• Vous veillez à une organisation fluide et rentable.
• Avec votre équipe, vous offrez aux clients une expérience d’achat agréable.

Job description

Colruyt Group en Belgique recherche un candidat passionné par l’alimentation et la viande, prêt à évoluer vers le poste de chef boucher dans la région Pays de Waes. Vous travaillerez dans une boucherie moderne et bien équipée et ferez partie intégrante de l’équipe.

En maximum 2 ans, vous prendrez la responsabilité finale d’une boucherie Colruyt, avec une mission alliant pratique, organisation et management d’équipe. HACCP, stocks, planification et service client seront vos axes majeurs.