Chef Boucher en devenir – Management d'Équipe & Vente Viande

Colruyt Group; Ramsel; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Chèques-repas

13e mois

Assurance hospitalisation

Participation aux bénéfices

Vélo d’entreprise (électrique)

Job summary

Colruyt Group propose une progression vers la fonction de chef boucher dans la région Zuiderkempen. Vous intégrez une boucherie moderne et travaillez avec une équipe de 10 à 20 personnes, en assurant coaching, production et présentation des produits selon les standards Colruyt.

Vous évoluez en 2 ans vers la responsabilité finale, avec un rôle axé sur l’organisation, la planification et la satisfaction client, tout en respectant les règles HACCP et les objectifs de rentabilité.

Qualifications

• Leadership et capacité à fédérer une équipe autour des objectifs de la boucherie.
• Gestion et motivation d'une équipe de 10 à 20 personnes.
• Orientation client et sens commercial pour offrir une expérience d’achat positive.

Responsibilities

• Encadrer, coacher et motiver une équipe de 10 à 20 collègues dans une boucherie moderne.
• Assurer production et présentation des produits selon les standards Colruyt, gestion des stocks et planification.
• Veiller à la qualité, l'hygiène et la sécurité (HACCP) et à une organisation rentable.
• Interagir avec le manager de région et les experts métier sur le plan d’action stratégique.
• Contribuer à une expérience d’achat agréable pour les clients et à l’ambiance de la boucherie.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Flexibilité

Néerlandais courant

Education

Expérience ou diplôme en boucherie

Job description

Colruyt Group propose une progression vers la fonction de chef boucher dans la région Zuiderkempen. Vous intégrez une boucherie moderne et travaillez avec une équipe de 10 à 20 personnes, en assurant coaching, production et présentation des produits selon les standards Colruyt.

Vous évoluez en 2 ans vers la responsabilité finale, avec un rôle axé sur l’organisation, la planification et la satisfaction client, tout en respectant les règles HACCP et les objectifs de rentabilité.