Chef de Partie (m/w/x)

Kempinski Hotels; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Team-Unterkunft

freies Essen

umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Bonussystem

Internationale Aufstiegsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Ein Luxus-Hotel in Kitzbühel sucht einen Chef de Partie (m/w/x) für die Küche. In dieser Rolle bereiten Sie kulinarische Erlebnisse und sichern die Einhaltung von Qualitätsstandards. Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens ein Jahr Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Das Hotel bietet ein dynamisches Team, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeiterangebote. Arbeiten Sie inmitten der schönen Alpen und erleben Sie eine Karriere in der Spitzenhotellerie.

Qualifikationen

• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Freude daran, im Team zu arbeiten.

Aufgaben

• Kreieren von kulinarischen Erlebnissen für die Gäste.
• Einhalten aller Qualitäts- und Hygienestandards.
• Eigenverantwortliches Arbeiten im Posten.
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Leidenschaft für das Kochen

Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Kreativität

Gute Englischkenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/x)

Department: Kitchen

Employment Type: Seasonal - Full Time

Location: Austria - Kitzbuehel

Description

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Chef de Partie (m/w/x)

Ihre Aufgaben

• Sie bereiten unseren Gästen durch Ihre Speisen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen damit unvergessliche Momente
• Sie stellen sicher, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden
• Sie sind mitverantwortlich für die ordnungsgemäße Lagerung von Waren und der Verarbeitung von Lebensmitteln
• Sie arbeiten eigenverantwortlich und detailorientiert in Ihrem Posten und sorgen somit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Sie unterstützen bei der Einarbeitung sowie Weiterentwicklung neuer Mitarbeitenden undAuszubildenden

Das bringen Sie mit

• Sie bereiten mit Ihrer Leidenschaft für das Kochen anderen Menschen gerne eine Freude
• Sie zählen ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein zu Ihren Stärken
• Sie sind kreativ und haben Freude daran in einem dynamischen Team zu arbeiten
• Sie haben gute Englisch- und Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer vergleichbaren Position sammeln könnnen

Was wir Ihnen bieten

• Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
• Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
• Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
• 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
• Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
• Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
• Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
• Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
• Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste