Demi Chef de Rang (m/w/x)

Kempinski Hotels SA; Kitzbühel; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Team-Unterkunft

Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Staff Rates Kempinski

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel sucht Demi Chef de Rang (m/w/x) zur Verstärkung des Service-Teams. Sie gestalten ein kulinarisches Erlebnis, beraten Gäste umfassend und übernehmen Mise-en-place sowie den Kassenbetrieb.

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, idealerweise eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in gehobener Hotellerie sind erwartet. Es erwartet Sie ein junges, dynamisches Team und attraktive Benefits.

Qualifications

• Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
• Sie haben mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
• Sie haben Freude am Umgang mit Gästen und arbeiten serviceorientiert.
• Gute Englisch- und Deutschkenntnisse sind von Vorteil.

Responsibilities

• Sie kreieren gemeinsam mit dem Service-Team ein kulinarisches Erlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt unserer Gäste.
• Sie beraten Gäste umfassend und sprechen Wein- sowie Speisenempfehlungen aus.
• Sie sind für das Mise-en-place verantwortlich.
• Sie arbeiten mit dem Micros-Kassensystem und führen Ihre Kasse eigenverantwortlich.
• Sie gewährleisten jederzeit höchste Servicequalität und sorgen für einen reibungslosen Ablauf am Posten.

Skills

Gästeberatung

Teamarbeit

Flexibilität

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Tools

Micros-Kassensystem

Job description

Demi Chef de Rang (m/w/x)

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Austria - Kitzbuehel

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir "the extra mile" und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.

Zur Unterstützung unseres Service-Teams im ganzjährigen Hotelbetrieb suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Demi Chef de Rang (m/w/x)

Ihre Aufgaben

• Sie kreieren gemeinsam mit dem gesamten Service-Team ein kulinarisches Erlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt für unseren Gäste
• Sie beraten unsere Gäste umfassend und sprechen Wein- und Speisenempfehlungen aus
• Sie sind für das täglich anfallende Mise-en-place verantwortlich
• Sie arbeiten mit dem Micros-Kassensystem und führen Ihre Kasse ordnungsgemäß und eigenverantwortlich
• Sie gewährleisten jederzeit höchste Servicequalität, kümmern sich um die Sauberkeit auf Ihrem Posten und tragen aktiv zu einem reibungslosen Arbeitsablauf bei

Das bringen Sie mit

• Sie sind ein leidenschaftlicher Gastronom/Gastronomin und haben große Freude am Umgang mit Gästen
• Sie haben Spaß am operativem Geschäft und arbeiten gerne in einem dynamischen Team
• Sie zählen Flexibilität, Kreativität und teamorientiertes Arbeiten zu Ihren Stärken
• Sie haben gute Englisch- und Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und haben bereits mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie sammeln könnnen

Was wir Ihnen bieten

• Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
• Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.b. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
• Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
• 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
• Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
• Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
• Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
• Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
• Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste