Restaurantmanager (m/w/x)

Kempinski Hotels SA; Kitzbühel; On-site; EUR 52,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Team-Unterkunft & Verpflegung

13./14. Gehalt je nach Qualifikation

Staff Discounts in Kempinski Outlets

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus

Internationale Aufstiegs- und Transfer

Hervorragende Staff Rates

Job summary

Das Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel sucht eine/n Restaurantmanager (m/w/x) im Food & Beverage Bereich. Sie führen ein anspruchsvolles Team und sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt internationaler Gäste in unserem Hotelrestaurant.

Zu Ihren Aufgaben zählt Prozessoptimierung, professionelles Beschwerdemanagement, Micros-Kassensystem-Verwaltung und die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards. Sie unterstützen den F&B Manager und tragen maßgeblich zur Markenqualität des Hauses bei.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie.
• Mehrjährige Luxus-Hotellerie-/Gastronomieerfahrung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Souveräner Umgang mit Beschwerdemanagement und Micros-Kassensystem.

Responsibilities

• Sie führen das Team und sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt unserer internationalen Gäste in unserem Hotelrestaurant.
• Prozessverbesserung zur höchsten Arbeitseffizienz.
• Souveräner Umgang mit Beschwerdemanagement.
• Verwaltung des Micros-Kassensystems für die Abteilung.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Schulung der Mitarbeitenden.
• Unterstützung des F&B Managers in allen Belangen.

Skills

Führungskompetenz

Kundenservice

Organisation

Sprachen: Deutsch/Englisch

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Tools

Micros Kassensystem

Job description

Restaurantmanager (m/w/x)

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Austria - Kitzbuehel

Description

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.

Zur Unterstützung unseres Teams im ganzjährigen Hotelbetrieb suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Ihre Aufgaben

• Sie kreieren durch die engagierte Führung Ihres Teams ein unvergessliches Erlebnis und einen außergewöhnlichen Aufenthalt für unsere internationalen Gäste in unserem Hotelrestaurant
• Sie sind verantwortlich für die kontinuierliche Verbesserung unserer Prozesse, um höchste Effizienz in den Arbeitsabläufen zu gewährleisten
• Sie pflegen einen souveränen Umgang mit dem Beschwerdemanagement
• Sie verwalten das Micros-Kassensystem für Ihre Abteilung
• Sie sind für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie die fachgerechten Schulungen unserer Mitarbeitenden verantwortlich
• Sie unterstützen unseren F&B Manager in allen Belangen

Das bringen Sie mit

• Sie haben Freude daran, Menschen mit Ihrem herausragenden Service glücklich zu machen, denn die Gastronomie ist Ihre Leidenschaft
• Sie haben ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Verantwortungsbewusstsein zählen Sie zu Ihren Stärken
• Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Sie haben Freude daran immer wieder Neues zu lernen und Ihre Fachkenntnisse an Ihr Team weiterzugeben
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbilung in der Hotellerie/Gastronomie und haben bereits mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie/Gastronomie in vergleichbaren Positionen
• Sie haben fundierte Kenntnisse im Umgang mit dem Micros-Kassensystem

Was wir Ihnen bieten

• Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
• Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.b. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
• Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
• 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
• Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
• Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
• Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
• Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
• Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste