Chef de Partie (m/w/d)

VAYA Group; Sölden; Vor Ort; EUR 38.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft

Spa- & Wellnessbereich

Corporate Benefits

Entwicklungsperspektiven

Team Events

Zusammenfassung

VAYA Sölden sucht eine/n engagierte/n Chef de Partie (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27. Sie führen eigenständig den Küchenposten, bereiten Speisen zu und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung, Hygiene- und Sicherheitskenntnisse sowie gute Deutsch- oder Englischkenntnisse mit. Anspruchsvolle Gäste, Mitarbeiterrabatte und kostenfreie Unterbringung gehören zu den Vorteilen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene kochbezogene Ausbildung.
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch ist wünschenswert.
• Sicherheit und Hygienekenntnisse nach aktuellen Standards.
• Eigenständige, serviceorientierte Arbeitsweise.
• Gute Teamfähigkeit und Engagement.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens.
• Herstellung und Zubereitung von Speisen.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.
• Bei Bedarf Schulung der Auszubildenden in der Küche.
• Warenannahme, Lagerung und monatliche Inventur.
• Erstellung von Speise- und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.

Ausbildung

Koch

Jobbeschreibung

Einsatz zeigen. Qualität leben. Genussmomente gestalten - werde Chef de Partie (m/w/d) in unserem VAYASölden ab der kommenden Wintersaison 2026/27.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
• Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung (Koch)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch
• Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Maß an Engagement
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Inmitten des lebendigen Skiweltcup-Orts Sölden gelegen befindet sich unser VAYA Sölden nur wenige Gehminuten von der Talstation der hochmodernen Gaislachkoglbahn entfernt. Mit beeindruckenden Bergpanoramen, einem Gletscherskigebiet und einem actionreichen Bikepark vereint Sölden Winter- und Sommerabenteuer und präsentiert dir die volle Vielfalt des Ötztals.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.