Chef de Partie (m/w/d)

VAYA Group; Going; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Staff & Family Rate

Mitarbeiterrabatt

Kostenfreie Unterkunft

Verpflegung

Spa & Wellness

Corporate Benefits

Entwicklungsmöglichkeiten

Standortwechsel

Teamevents

Job summary

VAYA Group sucht am Standort Fieberbrunn eine/n Chef de Partie (m/w/d). Sie führen eigenverantwortlich den Küchenposten, bereiten Speisen zu und sorgen für sicheren, sapraren Umgang mit Lebensmitteln und Geräten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Warenannahme, -kontrolle, Lagerung und monatliche Inventur. Die Stelle bietet eine saisonale oder feste Anstellung mit Wettbewerbskonditionen und Überzahlung je Qualifikation.

Qualifications

• Abgeschlossene fachbezogene Kochausbildung (Koch).
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch.
• Gute Kenntnisse der Sicherheitsvorschriften.
• Selbstständige, serviceorientierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Engagement.
• Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens.
• Herstellung und Zubereitung von Speisen.
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur.

Skills

Koch

Chef de Partie

Teamfähigkeit

Sprachkenntnisse

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Teamgeist leben. Einsatz zeigen. Qualität leben. Genussmomente gestalten - werde Chef de Partie (m/w/d) in unserem VAYA Fieberbrunnab Dezember 2026.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung (Koch)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch
• Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Maß an Engagement
• Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Unser VAYA Fieberbrunn liegt inmitten einer imposanten Berglandschaft und nur etwa 550 Meter vom Einstieg in den Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn entfernt, was dir ideale Bedingungen für Ski- und Snowboarderlebnisse bietet. Unser Resort mit charmantem Dorfcharakter ist zudem der perfekte Ausgangspunkt für Wander- und Mountainbikefans, um die Region zu entdecken.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.