Chef de Partie (m/w/d)

VAYA Fieberbrunn; Going am Wilden Kaiser; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate – bis € 1.000免费U

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und

Spa- & Wellnessbereich kostenlos

Corporate Benefits

Individuelle Entwicklungsperspektiven

Standortwechsel innerhalb der Gruppe

Teamevents

Zusammenfassung

VAYA Fieberbrunn sucht einen erfahrenen Chef de Partie zur eigenverantwortlichen Führung des Küchenpostens. Sie bereiten Speisen zu und achten auf einen verantwortungsvollen, hygienischen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Erfahrung, gute Deutsch- oder Englischkenntnisse und arbeiten eigenständig sowie serviceorientiert im motivierten Team.

Qualifikationen

• Abgeschlossene, berufsbezogene Ausbildung (Koch)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch
• Sehr gutes Fachwissen sowie Kenntnisse zu Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Engagement
• Deutsch- oder Englischkenntnisse

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Arbeitsorganisation

Hygiene & Sicherheit

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Ausbildung Koch

Jobbeschreibung

Teamgeist leben. Einsatz zeigen. Qualität leben. Genussmomente gestalten - werde Chef de Partie (m/w/d) in unserem VAYAFieberbrunnab Dezember 2026.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung (Koch)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch
• Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Maß an Engagement
• Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Unser VAYA Fieberbrunn liegt inmitten einer imposanten Berglandschaft und nur etwa 550 Meter vom Einstieg in den Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn entfernt, was dir ideale Bedingungen für Ski- und Snowboarderlebnisse bietet. Unser Resort mit charmantem Dorfcharakter ist zudem der perfekte Ausgangspunkt für Wander- und Mountainbikefans, um die Region zu entdecken.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.