Chef de Partie (m/w/d)

VAYA Post Saalbach; Saalbach-Hinterglemm; Vor Ort; EUR 28.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate – bis € 1.0000?€

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und

Verpflegung an 7 Tagen der Woche

Spa-Bereich kostenfrei

Corporate Benefits

Individuelle Entwicklungsperspektiven

Standortwechsel innerhalb der Gruppe

Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Zusammenfassung

Die VAYA Post Saalbach im Salzburger Land sucht ab Dezember 2026 einen Chef de Partie. Sie führen den Küchenposten eigenständig, arbeiten an der Herstellung und Zubereitung von Speisen und tragen Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und Warenkontrollen.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung mit; Deutsch- oder Englischkenntnisse sind willkommen. Wir bieten kostenfreie Unterkunft, Verpflegung, Mitarbeiterrabatte, Spa-Bereich und regelmäßige Team-Events.

Qualifikationen

• Abgeschlossene koch-spezifische Ausbildung.
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch.
• Sehr gute Fachkenntnisse und Sicherheitskenntnisse.
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens.
• Herstellung und Zubereitung von Speisen.
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.
• Warenannahme, Kontrolle und Lagerung der Waren; monatliche Inventur.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Tools

Küchentechnik

Jobbeschreibung

Verantwortung übernehmen. Einsatz zeigen. Genussmomente gestalten - werde Chef de Partie (m/w/d) in unserem VAYAPost Saalbach ab Dezember 2026.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung (Koch)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch
• Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Maß an Engagement
• Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Unser Traditionshaus im Salzburger Land liegt im Zentrum am Dorfplatz direkt in der Fußgängerzone. Das VAYA Post Saalbach liegt in unmittelbarer Nähe zu verschiedenen Lifteinstiegen und ist damit im Winter der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer:innen und Snowboarder:innen sowie im Sommer für Wanderer:innen und Mountainbiker:innen.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.