Líder de Turno — Servicio al Cliente y Operaciones

Pollo Campero; Lawndale (CA); On-site; USD 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Pollo Campero busca un/una gerente de turno para dirigir y capacitar a la tripulación en nuestro restaurante de Lawndale, California. Liderarás al equipo para ofrecer un servicio excepcional y una operación fluida de principio a fin, garantizando calidad en cada punto de contacto con el cliente.

El rol exige coordinación de turnos, entrenamiento del personal y cumplimiento de procedimientos, con disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos.

Qualifications

• Diploma de bachillerato o equivalente requerido.
• Experiencia de >1 año en puestos similares o con atención al cliente.
• Potencial de liderazgo demostrado y capacidad de apoyar la dinámica del equipo.
• Compromiso con la satisfacción del cliente y orientación al servicio.

Responsibilities

• Planificar sus turnos.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos y protocolos.
• Atender y resolver problemas que se presentan en la operación del restaurante.
• Asistir al Gerente General.
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión.
• Involucrarse en la capacitación operativa y técnica de los empleados.
• Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía.
• Verificar la satisfacción del cliente y manejar quejas.
• Aplicar mejoras continuas a procesos y procedimientos.
• Abrir/cerrar restaurante.
• Ayudar con el inventario (registro).
• Ayudar con las necesidades de personal.
• Mantener estándares de saneamiento, salud, limpieza y seguridad.
• Seguir políticas de seguridad.

Skills

Liderazgo de equipo

Bilingüe: inglés/español

Servicio al cliente

Habilidades informáticas

Atención a los detalles

Education

Diploma de bachillerato o equivalente

Job description

Pollo Campero busca un/una gerente de turno para dirigir y capacitar a la tripulación en nuestro restaurante de Lawndale, California. Liderarás al equipo para ofrecer un servicio excepcional y una operación fluida de principio a fin, garantizando calidad en cada punto de contacto con el cliente.

El rol exige coordinación de turnos, entrenamiento del personal y cumplimiento de procedimientos, con disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos.