Kalite Kontrol Laboratuvar Sorumlusu

FO FOOD PRODUCTS - OZMER A.S; Gebze; Vor Ort; TRY 180.000 - 250.000; Vollzeit

Zusammenfassung

FO FOOD PRODUCTS - OZMER A.S. için “Kalite Kontrol Laboratuvar Sorumlusu” pozisyonu Gebze bölgesinde aranmaktadır. Adaylar ISO 9001 ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda deneyimli olmalı ve laboratuvar süreçlerini yönetebilmelidir.

Bu rol, gıda üretim süreçlerinde kalite kontrol faaliyetlerini koordine eder, analitik yaklaşım ve güçlü iletişim gerektirir. SAP entegrasyonu ve ekip yönetimi yetkinlikleri tercih edilir.

Qualifikationen

• Gıda Mühendisliği mezunu olmak
• Gıda sektöründe kalite kontrol laboratuvarında 5-7 yıl deneyim
• ISO 9001, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (BRCGS, FSSC 22000, HACCP) ve Helal Gıda konularında bilgi sahibi olmak
• İyi İngilizce bilmek
• Girdi kontrolü bilgisi
• Laboratuvar cihazlarının kullanımı ve analiz süreçlerine hakim olmak
• Numune alma, şahit numune yönetimi, dokümantasyon ve raporlama tecrübesi
• SAP kalite kayıtlarının girişinde deneyim (tercih edilir)
• Ekip yönetimi ve planlama becerisi
• MS Office'u etkin kullanmak
• Askerlik hizmetini tamamlamış erkek adaylar
• Gebze çevresi veya İstanbul Anadolu Yakası'nda ikamet tercihi

Aufgaben

• ISO 9001 ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ile Helal Gıda standartlarının uygulanmasına destek olmak
• Laboratuvar faaliyetlerinin mevzuata uygunluğunu denetlemek
• Suyun günlük/haftalık analizlerini yapmak ve raporlamak
• Girdi/yarı mamul/üretim/iade ürünlerin kalite kontrollerini yapmak ve sonuçları raporlamak
• SAP üzerinden kalite kayıtlarını eksiksiz tutmak
• Şahit numunelerini almak, takip etmek, arşivlemek ve uygunsuzlukları raporlamak
• Laboratuvar ekibini yönetmek, iş dağılımını planlamak ve performansı takip etmek
• Laboratuvar sarf malzemelerinin stok takibini yapmak ve tedarik süreçlerini yürütmek
• Laboratuvar ekipmanlarının doğru ve güvenli kullanımını sağlamak
• Müşteri şikayeti gelen ürünleri analiz etmek
• İade edilen ürünlerin kalite kontrollerini yapmak
• İşletme kurallarına uyum sağlamak ve yöneticiyi raporlamak
• Gerektiğinde verilen görevleri mevzuat ve kalite standartları çerçevesinde yerine getirmek

Kenntnisse

İngilizce (İyi)

Ekip yönetimi

Analitik düşünce

İletişim becerileri

Koordinasyon

Ausbildung

Gıda Mühendisliği

Tools

SAP

MS Office

Jobbeschreibung

1988 yılında “Fümer” adıyla çıktığımız bu yolculukta, gıda sektörüne yön veren yenilikçi vizyonumuzla büyümeye ve gelişmeye devam ediyoruz.

Bugün, Türkiye merkezli güçlü markamız Fo ile 120'dan fazla ülkeye kalite ve lezzet taşımanın gururunu yaşıyoruz.

Bu global başarı yolculuğumuzda bizlere katkı sağlayacak “Kalite Kontrol Laboratuvar Sorumlusu”

arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Gıda Sektöründe üretim tesislerinde kalite kontrol laboratuvarında en az 5 - 7 yıl deneyimli,
• ISO 9001, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (BRCGS, FSSC 22000, HACCP, ) ve Helal Gıda uygulamaları konusunda bilgi sahibi ,
• İyi seviyede İngilizce bilen,
• Girdi kontrol konusunda bilgi sahibi,
• Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz süreçlerine hâkim, laboratuvar cihazlarının kullanımında deneyimli,
• Numune alma, şahit numune yönetimi, dokümantasyon ve raporlama süreçlerinde tecrübeli,
• SAP sistemine kalite kayıtlarının girişleri konusunda deneyimli (tercih sebebidir),
• Ekip yönetimi, iş planlama ve koordinasyon yetkinliği gelişmiş,
• Analitik düşünebilen, detaylara önem veren ve sonuç odaklı çalışan,
• İletişim becerileri güçlü, üretim ve diğer departmanlarla etkin iş birliği kurabilen,
• Yoğun üretim temposuna ve vardiyalı çalışmaya uyum sağlayabilecek,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yetkinliği yüksek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Tercihen Gebze, çevresi veya İstanbul Anadolu Yakası’nda ikamet eden.

İŞ TANIMI

• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve Helal Gıda standartlarının etkin şekilde uygulanmasına destek olmak,
• Kalite sistemleri kapsamında yürütülen tüm laboratuvar faaliyetlerinin mevzuat ve şirket prosedürlerine uygunluğunu sağlamak,
• Üretimde kullanılan suyun günlük ve haftalık analizlerini gerçekleştirmek, kayıt altına almak ve raporlamak,
• Girdi, yarı mamul, bitmiş ürün ve iade ürünlerin kalite kontrol planları doğrultusunda analizlerini yapmak, dokümante etmek ve sonuçları raporlamak,
• Kalite kontrol sonuçlarının SAP sistemi üzerinden eksiksiz şekilde kayıt altına alınmasını sağlamak,
• Şahit numunelerin prosedürlere uygun alınması, takibi, arşivlenmesi ve uygunsuzlukların raporlanmasını yürütmek.
• Kalite kontrol laboratuvarı ekibini yönetmek, iş dağılımını planlamak ve performansını takip etmek,
• Laboratuvar sarf malzemelerinin stok takibini yapmak ve tedarik süreçlerini yürütmek,
• Laboratuvar ekipmanlarının doğru, güvenli ve prosedürlere uygun kullanımını sağlamak,
• Müşteri şikayeti gelen ürünlerin analiz edilmesi
• İade edilen veya raf ömrü yaklaşan ürünlerin kalite kontrollerini gerçekleştirmek.
• İşletme kurallarına uyum sağlamak
• Şirket menfaatlerini gözeterek inisiyatif almak ve yöneticisine raporlamak,
• Yöneticisi tarafından verilen görevleri mevzuat, iç prosedürler ve kalite standartları çerçevesinde eksiksiz yerine getirmek.