Kalite Teknikeri

Solina Gıda Sanayi Ve Ticaret A. Ş.; Kemalpaşa; On-site; TRY 89,000 - 134,000; Full time

Job summary

Solina Gıda Sanayi Ve Ticaret A.Ş. Kemalpaşa'da kalite kontrol sorumlusu arıyor. Vardiyalı üretim akışında ürünlerin GMP, hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak üretilmesini sağlar, girdi, proses ve son ürün kontrollerini uygularsınız.

Laboratuvar analizlerini gerçekleştirir, sonuçları kayıt eder ve HACCP/GFSI gibi sistemlerin dokümantasyon süreçlerine destek verirsiniz. Resmi ve müşteri denetimlerine hazırlıkta aktif rol alır, günlük/haftalık/aylık formları doldurup arşivlersiniz.

Qualifications

• Gıda teknolojisi veya ilgili bölümden mezun olmak.
• Gıda üretim tesislerinde kalite kontrolü en az 2 yıl tecrübe tercih edilir.
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlama.
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (GFSI, HACCP, Helal vb.) hakkında bilgi sahibi.
• Kalite kontrol süreçleri ve son ürün kontrolüne hakim.
• MS Office uygulamalarını etkin kullanabilmek.
• Koordinasyon yeteneği yüksek, proaktif ve sonuç odaklı.
• Analitik düşünce gücü ve hızlı öğrenme.

Responsibilities

• Girdi kalite kontrol, proses kontrol ve son ürün analizlerini yapmak.
• Hijyen, GMP ve hijyen uygulamalarını üretim alanında takip etmek.
• Laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek ve sonuçları kayıt etmek.
• Güvenlik ve HACCP/GFSI gibi sistemlerin dokümantasyon süreçlerine destek vermek.
• Resmi ve müşteri denetimlerine hazırlık süreçlerinde aktif rol almak.
• Günlük, haftalık ve aylık kalite kontrol formlarını doldurmak ve arşivlemek.
• Müşteri talepleri doğrultusunda numune hazırlamak ve sevk süreçlerini takip etmek.

Skills

Kalite kontrol deneyimi

Gıda güvenliği bilgisi

Vardiya uyumu

GFSI/HACCP bilgisi

Kalite kontrol süreçlerine hakim

Koordinasyon yeteneği

Analitik düşünce

Ekip çalışması

Education

Gıda Teknolojisi veya ilgili bölümlerinden mezun

Tools

MS Office

Job description

Sorumluluklar

• Sorumlu olduğu vardiyada ürünlerin kalite,GMP ve hijyen kurallarına uygun şekilde üretilmesini sağlamak
• Üretim süreçlerinde hammadde,yarı mamul ve mamul ürünlerin kalite kontrollerini gerçekleştirmek
• Girdi kalite kontrol,proses kontrol ve son ürün analizlerini prosedürlere uygun olarak yapmak
• Hijyen,sanitasyon ve GMP uygulamalarının üretim alanında etkin şekilde uygulanmasını takip etmek
• Üretim sırasında oluşabilecek kalite uygunsuzluklarını tespit etmek,raporlamak ve gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak
• Laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek ve sonuçları Microsoft AX sistemine kaydetmek
• HACCP,GFSI vb. gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri dokümantasyon süreçlerine destek vermek
• Resmi ve müşteri denetimlerine hazırlık süreçlerinde aktif rol almak
• Günlük,haftalık ve aylık kalite kontrol formlarını eksiksiz doldurmak ve arşivlemek
• Müşteri talepleri doğrultusunda numune hazırlamak ve sevk süreçlerini takip etmek

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Teknolojisi veya ilgili bölümlerinden mezun
• Tercihen gıda üretim tesislerinde kalite kontrol alanında en az 2 yıl deneyimli
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (GFSI,HACCP,Helal vb.) konusunda bilgi sahibi
• Kalite kontrol sistemleri ve son ürün kontrol süreçlerine hakim
• MS Office programlarını etkin kullanabilen
• Koordinasyon yeteneği yüksek,proaktif ve sonuç odaklı
• Disiplinli,sorumluluk sahibi ve dikkatli
• Analitik düşünebilen,problem çözme becerisi güçlü ve hızlı öğrenen
• Ekip çalışmasına yatkın,öğrenmeye ve gelişime açık
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış
• Manisa (Turgutlu) veya İzmir (Kemalpaşa) bölgelerinde ikamet eden ya da edebilecek