Restaurant Manager SUNDSVALL

Sushi Yama; Sundsvalls kommun; In loco; SEK 420.000 - 520.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Sushi Yama söker en erfaren ledare till vår restaurangverksamhet. Du leder dagligt operativt arbete, ansvarar för personal, schemaläggning och uppföljning av hygieniska rutiner.

Vi söker någon som sätter gästen i centrum, driver förbättringar och kan motivera teamet att nå mål. Engagemang och öga för detaljer värderas högt.

Competenze

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen.
• Du brinner för att sätta gästen i centrum.
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar.
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning.
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål.
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi.
• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling.

Mansioni

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Conoscenze

Ledarskap

Gästfokus

Ansvarstagande

Samarbete

Resultatinriktning

Descrizione del lavoro

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Önskad kompetens och erfarenhet

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Du ska vidhålla

• hög kvalité på våra produkter
• hög servicenivå gentemot gäster
• hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment