Kock på öppen anstalt – laga mat & vägled intagna

Kriminalvården; Uppsala kommun; On-site; SEK 312,480 - 390,600; Full time

Job summary

Kriminalvården i Uppsala söker en kock som ska arbeta i storköket på anstalten Åby. Du kommer att tillaga dagliga måltider för upp till 250 intagna och leda arbetet för att säkerställa god mathållning.

Vi söker en person med utbildning inom restaurang eller erfarenhet som bedöms relevant. Förmågan att kommunicera på svenska och ett pedagogiskt förhållningssätt till intagna är avgörande. Kriminalvården värdesätter mångfald och välkomnar sökande med olika bakgrunder. Individuell lönesättning tillämpas.

Qualifications

• Trygg och stabil person med god självinsikt.
• Förmåga att samarbeta samt arbeta självständigt.
• Lugn i stressiga situationer, initiativrik och utvecklingsorienterad.

Responsibilities

• Arbeta i anstaltens storkök som del av ett arbetslag.
• Planera, bereda och tillaga måltider för intagna.
• Handleder intagna i köket som en del av deras sysselsättning.

Skills

Restaurangutbildning eller storhushållsutbildning

Förmåga att uttrycka sig väl på svenska

Job description

Kriminalvården i Uppsala söker en kock som ska arbeta i storköket på anstalten Åby. Du kommer att tillaga dagliga måltider för upp till 250 intagna och leda arbetet för att säkerställa god mathållning.

Vi söker en person med utbildning inom restaurang eller erfarenhet som bedöms relevant. Förmågan att kommunicera på svenska och ett pedagogiskt förhållningssätt till intagna är avgörande. Kriminalvården värdesätter mångfald och välkomnar sökande med olika bakgrunder. Individuell lönesättning tillämpas.