Kock i storkök – timanställning, bidra till trygghet

Anstalten Ringsjön; Eslövs kommun; On-site; SEK 192,864 - 330,624; Full time

Job summary

Kriminalvården söker kock till anstalten Ringsjön i Tygelsjö/Ringsjön-området. Tjänsten är timanställning och arbetsuppgifterna inkluderar planering, tillagning av lunch/middag och kostens särskilda behov, samt handledning av intagna i köksverksamheten.

Du arbetar i anstalts kök, följer säkerhetsrutiner och lagstiftning, samt medverkar i städning av kök och närliggande lokaler. Tidiga pass förekommer måndag-söndag och möjlighet till provanställning.

Qualifications

• Personliga egenskaper som initiativförmåga, självgående och serviceinriktning är viktigt.
• God kommunikation på svenska i tal och skrift krävs.
• Villighet att handleda intagna i köksverksamheten.

Responsibilities

• Planera och förbereda i köket, inklusive menyplanering och inköp av råvaror.
• Ansvara för tillagning av lunch och middag samt dietkost vid behov.
• Handledning av intagna i köksverksamheten och säkerställande av efterlevnad av rutiner och lagstiftning.
• Städa kökets lokaler och disk.

Skills

Initiativtagande

Självgående

Serviceminded

Svenska tal- och skriftfärdigheter

Education

Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå

Job description

Kriminalvården söker kock till anstalten Ringsjön i Tygelsjö/Ringsjön-området. Tjänsten är timanställning och arbetsuppgifterna inkluderar planering, tillagning av lunch/middag och kostens särskilda behov, samt handledning av intagna i köksverksamheten.

Du arbetar i anstalts kök, följer säkerhetsrutiner och lagstiftning, samt medverkar i städning av kök och närliggande lokaler. Tidiga pass förekommer måndag-söndag och möjlighet till provanställning.