The Lince Braga – Cozinheiro(a) de 2º- Braga

Grupo Arliz; Braga; Presencial; EUR 13.000 - 18.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Integração numa equipa profissional

Formação e acompanhamento no sviluppo

Possibilidade de crescimento

Integração num projeto hoteleiro de Br

Condições compatíveis com a experiênc

Descripción de la vacante

O The Lince Braga encontra-se a reforçar a sua equipa de Cozinha e procura um Cozinheiro de 2.ª para integrar a nossa equipa.

Apoiar na preparação e confeção dos alimentos; assegurar a correta execução das tarefas do responsável de cozinha; cumprir fichas técnicas e os padrões de qualidade; cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; manter organização e higiene dos espaços e equipamentos; colaborar com a equipa de cozinha.

Formación

• Experiência anterior na função valorizada.
• Formação na área de Cozinha/Gastronomia é uma mais-valia.
• Conhecimentos de HACCP.
• Responsabilidade, organização e sentido de compromisso.
• Espírito de equipa e capacidade de aprendizagem.
• Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico.
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Responsabilidades

• Apoiar na preparação e confeção dos alimentos.
• Assegurar a correta execução das tarefas atribuídas pelo responsável de cozinha.
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
• Manter a organização, limpeza e higien dos espaços e equipamentos.
• Apoiar na preparação e organização das diferentes partidas.
• Trabalhar em estreita colaboração com toda a equipa de cozinha.

Conocimientos

HACCP

Teamwork

Organização

Educación

Formação na área de Cozinha/Gastronomia

Descripción del empleo

O The LinceBragaencontra-se a reforçar a sua equipa deCozinhae procura umCozinheirode 2.ª para integrar a nossa equipa.

Principais responsabilidades

• Apoiar na preparação e confeção dos alimentos;
• Assegurar a correta execução das tarefas atribuídas pelo responsável de cozinha;
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade;
• Cumprir rigorosamente as normas dehigieneesegurançaalimentar;
• Manter a organização,limpezaehigienedos espaços e equipamentos;
• Apoiar na preparação e organização das diferentes partidas;
• Trabalhar em estreita colaboração com toda a equipa de cozinha.

Perfil pretendido

• Experiência anterior na função será valorizada;
• Formaçãona área de Cozinha/Gastronomia será uma mais-valia;
• Conhecimentos de HACCP;
• Responsabilidade, organização e sentido de compromisso;
• Espírito de equipa e capacidade de aprendizagem;
• Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico;
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Oferecemos

• Integração numa equipa profissional e dinâmica;
• Formaçãoe acompanhamento no desenvolvimento das funções;
• Possibilidade de crescimento profissional;
• Integração num projeto hoteleiro de referência em Braga;
• Condições compatíveis com a experiência e perfil do candidato.

Local: The Lince Braga