Cozinheiro de 2ª | Cresça num hotel dinâmico

Grupo Arliz; Braga; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração numa equipa profissional

Formação e acompanhamento no sviluppo

Possibilidade de crescimento

Integração num projeto hoteleiro de Br

Condições compatíveis com a experiênc

Job summary

O The Lince Braga encontra-se a reforçar a sua equipa de Cozinha e procura um Cozinheiro de 2.ª para integrar a nossa equipa.

Apoiar na preparação e confeção dos alimentos; assegurar a correta execução das tarefas do responsável de cozinha; cumprir fichas técnicas e os padrões de qualidade; cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; manter organização e higiene dos espaços e equipamentos; colaborar com a equipa de cozinha.

Qualifications

• Experiência anterior na função valorizada.
• Formação na área de Cozinha/Gastronomia é uma mais-valia.
• Conhecimentos de HACCP.
• Responsabilidade, organização e sentido de compromisso.
• Espírito de equipa e capacidade de aprendizagem.
• Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico.
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Responsibilities

• Apoiar na preparação e confeção dos alimentos.
• Assegurar a correta execução das tarefas atribuídas pelo responsável de cozinha.
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
• Manter a organização, limpeza e higien dos espaços e equipamentos.
• Apoiar na preparação e organização das diferentes partidas.
• Trabalhar em estreita colaboração com toda a equipa de cozinha.

Skills

HACCP

Teamwork

Organização

Education

Formação na área de Cozinha/Gastronomia

Job description

O The Lince Braga encontra-se a reforçar a sua equipa de Cozinha e procura um Cozinheiro de 2.ª para integrar a nossa equipa.

Apoiar na preparação e confeção dos alimentos; assegurar a correta execução das tarefas do responsável de cozinha; cumprir fichas técnicas e os padrões de qualidade; cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; manter organização e higiene dos espaços e equipamentos; colaborar com a equipa de cozinha.