Cozinheiro/A

Clan; Coimbra; Vor Ort; EUR 10.000 - 13.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Clan em Coimbra está a recrutar um/a Cozinheiro/a 2ª para preparar e confeccionar refeições, assegurando qualidade e sabor de acordo com as ementas definidas. Junta-te a uma equipa dedicada à restauração.

És responsável por cumprir as normas de higiene HACCP, manter o espaço limpo e organizado e apoiar na gestão de turnos.

Horário de Segunda a Sexta, das 11h às 20h e das 18h às 03h, com disponibilidade imediata.

Qualifikationen

• Formação e experiência comprovada em cozinha.
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado.
• Capacidade de trabalho, organização e autonomia.
• Forte sentido de responsabilidade e proatividade.
• Disponibilidade imediata.
• Disponibilidade para o horário de Segunda a Sexta das 11h às 20h e das 18h às 03h.

Aufgaben

• Preparar e confecionar refeições conforme orientações e ementas da equipa.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Kenntnisse

Cozinha

Higiene alimentar

Autonomia

Organização

Trabalho em equipa

Proatividade

Ausbildung

Formação em cozinha

Jobbeschreibung

Descrição

Estamos a recrutar para o setor da restauração um/a Cozinheiro/a 2ª para preparar e confeccionar refeições garantindo qualidade e sabor conforme as ementas definidas. Irás também colaborar na organização e higiene do espaço de trabalho.

Responsabilidades

• - Preparar e confecionar refeições conforme orientações e ementas da equipa;
• - Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
• - Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho;
• - Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Requisitos

• - Formação e experiência comprovada em cozinha;
• - Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;
• - Capacidade de trabalho, organização e autonomia;
• - Forte sentido de responsabilidade e proatividade;
• - Disponibilidade imediata;
• - Disponibilidade para o horário de Segunda a Sexta das 11h às 20h e das 18h às 03h.