Sub-Chefe de Turno F&B: Liderança em Serviço

Hotel Roma; Viseu; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação durante o turno

Integração nos quadros da empresa

Prémio de desempenho

Descontos de parceiros

Resumo da oferta

Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a selecionado/a será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proativo e acolhedor aos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

Principais funções incluem coordenar a equipa, realizar briefings, orientar novos colaboradores, gerir operações no turno e assegurar conformidade com HACCP.

Qualificações

• Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO).
• Excelente Apresentação.
• Dinamismo e proatividade.
• Responsabilidade e atitude de serviço.
• Conhecimentos de informática na ótica do utilizador.

Responsabilidades

• Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias.
• Realizar briefings com as equipas.
• Acolher e orientar novos colaboradores, instruindo-os segundo os padrões de formação.
• Gerir a operação dos outlets de F&B no decorrer do turno, com maior incidência no período da tarde/jantares.
• Assegurar atendimento atencioso, proativo e acolhedor aos hóspedes.
• Zelar pelo cumprimento das normas HACCP de segurança alimentar.
• Fornecer assistência e solucionar problemas operacionais.

Conhecimentos

Inglês fluente

Apresentação excelente

Dinamismo

Proatividade

Responsabilidade

Formação académica

Formação em Hotelaria / Turismo

Ferramentas

Host PMS

Informática básica

Descrição da oferta de emprego

Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a selecionado/a será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proativo e acolhedor aos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

Principais funções incluem coordenar a equipa, realizar briefings, orientar novos colaboradores, gerir operações no turno e assegurar conformidade com HACCP.