Maître de Salle - Liderança em Serviço de Excelência

MS Group; Funchal; Presencial; EUR 17 000 - 26 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Integração em grupo sólido

Desenvolvimento profissional

Ambiente dinâmico

Formação contínua

Resumo da oferta

MS Group, situado em Funchal, procura Chefe de Sala para coordenar a operação diária de hotelaria, assegurando um serviço de excelência e a integração entre sala, cozinha e bar.

São exigidas formação na área de Hotelaria/Restauração, experiência comprovada, domínio de técnicas de serviço e inglês. Disponibilidade para horários do hotel. A empresa oferece integração num grupo sólido, formação contínua e oportunidades de progressão.

Qualificações

• Experiência comprovada como Chefe de Sala ou função semelhante.
• Formação na área de Hotelaria, Restauração ou similar.
• Inglês escrito e falado; português obrigatório.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a operação diária, assegurando serviço de excelência.
• Gerir a comunicação entre sala, cozinha e bar para serviço fluido.
• Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
• Apoiar na formação contínua da equipa e na implementação de boas práticas de serviço.

Conhecimentos

Experiência como Chefe de Sala

Técnicas de serviço de restaurante

Comunicação entre sala, cozinha e bar

Inglês (falado e escrito)

Formação académica

Formação na área de Hotelaria/Restauracao

Descrição da oferta de emprego

MS Group, situado em Funchal, procura Chefe de Sala para coordenar a operação diária de hotelaria, assegurando um serviço de excelência e a integração entre sala, cozinha e bar.

São exigidas formação na área de Hotelaria/Restauração, experiência comprovada, domínio de técnicas de serviço e inglês. Disponibilidade para horários do hotel. A empresa oferece integração num grupo sólido, formação contínua e oportunidades de progressão.