Subchefe de Sala | Liderança de Equipa e Serviço Excelência

D'Accord - Trabalho Temporário; Lisboa; Presencial; EUR 12 000 - 17 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A empresa D’ACCORD – Trabalho Temporário recruta Subchefe de Sala (M/F) para integração na equipa de prestigiada empresa cliente no setor da restauração, em Belém, Lisboa. O profissional apoiará o Chefe de Sala na coordenação da equipa, assegurando um serviço de excelência e a satisfação dos clientes.

Além de experiência em liderança e HACCP, é exigida formação na área de Hotelaria e Restauração e domínio da língua inglesa. O posto prevê horários rotativos e integração direta com o cliente.

Qualificações

• Formação na área de Hotelaria e Restauração (obrigatório).
• Experiência prévia como Subchefe de Sala, Chefe de Turno ou funções de coordenação em restauração.
• Conhecimentos de técnicas de serviço de mesa e vinhos.
• Conhecimentos de HACCP e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Domínio da língua inglesa (obrigatório); outros idiomas serão valorizados.
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
• Residência em Belém, Lisboa ou áreas limítrofes.

Responsabilidades

• Apoiar o Chefe de Sala na coordenação e supervisão da equipa de sala.
• Garantir o acolhimento e acompanhamento dos clientes, assegurando um serviço de excelência.
• Distribuir tarefas pela equipa e acompanhar o correto funcionamento do serviço.
• Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
• Apoiar na gestão de reservas e na organização da sala.
• Acompanhar e formar os colaboradores, promovendo o desenvolvimento da equipa.
• Resolver eventuais reclamações ou situações imprevistas de forma profissional.
• Colaborar na gestão operacional do restaurante, contribuindo para o cumprimento dos objetivos definidos.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Gestão de equipas

Inglês

Formação académica

Formação na área de Hotelaria e Restauração

Descrição da oferta de emprego

A empresa D’ACCORD – Trabalho Temporário recruta Subchefe de Sala (M/F) para integração na equipa de prestigiada empresa cliente no setor da restauração, em Belém, Lisboa. O profissional apoiará o Chefe de Sala na coordenação da equipa, assegurando um serviço de excelência e a satisfação dos clientes.

Além de experiência em liderança e HACCP, é exigida formação na área de Hotelaria e Restauração e domínio da língua inglesa. O posto prevê horários rotativos e integração direta com o cliente.