Empregado/a de Mesa - Quinta da Ria Golf (Castro Marim)

Discovery Hotel Management; Vila Nova de Cacela; Presencial; EUR 8400 - 12 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Discovery Hotel Management procura um profissional para assegurar o serviço no(s) restaurante(s) do grupo, garantindo a qualidade e a acolhimento ao cliente. O colaborador será responsável pela mise-en-place, receção do cliente e pela coordenação com a cozinha.

Procuramos alguém com excelente comunicação, capacidade de lidar com situações de stress, foco no atendimento ao cliente e disponibilidade para horários variados.

Qualificações

• Requisitos: boa comunicação, habilidade de lidar com pressão e foco no atendimento ao cliente.
• Perfil proativo, polivalente e com disponibilidade para horários variados.
• Experiência anterior em serviço de restauração é preferencial.

Responsabilidades

• Receber o cliente.
• Mise-en-place do restaurante.
• Tomar nota dos pedidos e sugerir opções ao cliente.
• Transmitir pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente.
• Assegurar a arrumação e a limpeza de áreas e do material de serviço.

Conhecimentos

Comunicação

Relação interpessoal

Gestão de stress

Foco no serviço

Proatividade

Trabalho em equipa

Flexibilidade de horários

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.

Principais Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.