Empregado(a) de Mesa de 1ª - Dolce Campo Real (Torres Vedras)

Discovery Hotel Management; Torres Vedras; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Job summary

A Discovery Hotel Management procura um Empregado(a) de Mesa 2ª para os restaurantes do grupo em Torres Vedras. Responsável pelo serviço ao cliente, apresentação dos pratos, conhecimento da carta de vinhos e coordenação com a cozinha.

É valorizada a boa comunicação, gestão de stress, trabalho em equipa e disponibilidade de horários; apresentação cuidada e respeito pela filosofia do grupo.

Qualifications

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal.
• Forte capacidade de gestão de stress.
• Foco no serviço e atendimento ao cliente.
• Atitude proativa e polivalente.
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos.
• Aparência cuidada.
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

Responsibilities

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Skills

Boa comunicação

Gestão de stress

Trabalho em equipa

Vinhos

Job description

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)

Principais Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.