Empregado/a de Bar

São Lourenço do Barrocal; Reguengos de Monsaraz; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

O São Lourenço do Barrocal, localizado em Monsaraz, procura um/a profissional para integrar a equipa de bar. A função envolve preparar e servir bebidas, conhecer a carta e prestar informações aos clientes, com atendimento cordial e personalizado.

Horário de 40 horas semanais, folgas semanais, ambiente boutique e foco na qualidade. O candidato ideal tem vocação para a hospitalidade, dinamismo, criatividade e trabalho em equipa para manter o espaço sempre impecável.

Qualifikationen

• Experiência em atendimento de bar e preparação de bebidas.
• Conhecimento de carta de bebidas e sugestões aos clientes.
• Capacidade de manter o espaço de bar limpo e organizado.

Aufgaben

• Preparar e servir bebidas, cocktails, cafés e outras solicitações.
• Conhecer a carta de bebidas e prestar informações e sugestões aos clientes.
• Assegurar atendimento cordial, eficiente e personalizado.
• Preparar, organizar e manter o espaço de bar limpo e devidamente abastecido.
• Efetuar a preparação do serviço antes da abertura e a arrumação no final do serviço.
• Registar e faturar os consumos, quando aplicável.
• Cumprir os procedimentos de serviço, higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.
• Controlar e comunicar necessidades de reposição de produtos e materiais.
• Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos e utensílios.
• Colaborar com a equipa de F&B, assegurando a articulação entre os diferentes serviços.
• Contribuir ativamente para os padrões de qualidade e excelência do São Lourenço do Barrocal.

Kenntnisse

Adaptação

Criatividade

Gestão de tempo

Trabalho de equipa

Jobbeschreibung

Descrição da Empresa

Propriedade da mesma família há mais de 200 anos, a herdade tem o seu coração funcional e social num antigo monte alentejano, que viu rejuvenescer a cadência da vida rural de que sempre foi testemunha num hotel de luxo despretensioso, no seio de vinhas, azinheiras e oliveiras centenárias. Aqui, neste monte e na paisagem que o rodeia, sentimo-nos em casa e pertencer à vastidão da terra. Criamos raízes com o Alentejo.

Descrição da Empresa

Propriedade da mesma família há mais de 200 anos, a herdade tem o seu coração funcional e social num antigo monte alentejano, que viu rejuvenescer a cadência da vida rural de que sempre foi testemunha num hotel de luxo despretensioso, no seio de vinhas, azinheiras e oliveiras centenárias. Aqui, neste monte e na paisagem que o rodeia, sentimo-nos em casa e pertender à vastidão da terra. Criamos raízes com o Alentejo.

Descrição da Função

• Preparar e servir bebidas, cocktails, cafés e outras solicitações dos clientes
• Conhecer a carta de bebidas e prestar informações e sugestões aos clientes
• Assegurar um atendimento cordial, eficiente e personalizado
• Preparar, organizar e manter o espaço de bar limpo e devidamente abastecido
• Efetuar a preparação do serviço antes da abertura e a arrumação no final do serviço
• Registar e faturar os consumos, quando aplicável
• Cumprir os procedimentos de serviço, higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho
• Controlar e comunicar necessidades de reposição de produtos e materiais
• Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos e utensílios
• Colaborar com a equipa de F&B, assegurando a articulação entre os diferentes serviços
• Contribuir ativamente para os padrões de qualidade e excelência do São Lourenço do Barrocal

Competências

• Adaptação
• Criatividade
• Gestão de tempo
• Trabalho de equipa

Horário

40 horas semanais (2 Folgas/semana)

Localização

• 7200-177 Monsaraz