Diretor(a) de F&B: Liderança em Operações e Experiência

SANA Hotels

Lisboa

Presencial

EUR 60 000 - 90 000

Tempo integral

Há 5 dias

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Resumo da oferta

O Grupo SANA está a ampliar o seu projecto de hospitalidade em Lisboa e procura um(a) Diretor(a) de F&B para liderar as equipas dos outlets, garantindo elevados padrões de qualidade e uma experiência diferenciadora para os clientes.

O candidato ideal possuirá experiência consolidada em direção ou gestão de F&B, visão operacional, competências de liderança, comunicação eficaz e foco na excelência do serviço, trabalhando com as demais áreas do hotel para promover resultados sustentáveis.

Qualificações

Experiência consolidada em direcção ou gestão de F&B, preferencialmente em hotelaria de luxo.
Perfil operacional com forte orientação para o serviço e para a experiência do cliente.
Competências de liderança, comunicação, motivação e desenvolvimento de equipas.
Domínio da língua inglesa e capacidade de gerir contexts dinâmicos.

Responsabilidades

Liderar e desenvolver as equipas de F&B, promovendo uma cultura de serviço exigente.
Garantir padrões de qualidade e serviço definidos pelo Grupo.
Acompanhar a operação dos outlets de F&B e a experiência do cliente.
Planejar, organizar e manter a eficiência operacional e qualidade.
Monitorizar custos, produtividade e KPIs da área e atuar na melhoria contínua.
Colaborar com outras áreas do hotel para uma operação integrada.