Chefe de Sala - Liderança de Equipa e Experiência

One - Recruitment Agency

Porto

Presencial

EUR 24 000 - 32 000

Tempo integral

Há 5 dias

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Resumo da oferta

A nossa parceria procura um Chefe de Sala para uma das unidades na Póvoa de Varzim, integrado num grupo sólido com foco na excelência do serviço e na experiência do cliente, sabendo que o serviço de sala é o rosto da casa.

O(a) candidato(a) ideal possui experiência em restauração de alto volume, demonstra liderança forte, organização rigorosa, gestão de prioridades e excelente comunicação, assegurando a articulação entre sala e cozinha, controlo de qualidade, higiene e apresentação do espaço,

Qualificações

Experiência sólida em supervisão de equipas de sala.
Experiência em operações de elevado volume ou restauração de gama alta valorizada.
Capacidade de liderança, organização e gestão de prioridades.
Autonomia e iniciativa.
Forte orientação para a experiência do cliente.

Responsabilidades

Coordenar o serviço diário de sala, garantindo elevados padrões de qualidade e atendimento.
Liderar, orientar e desenvolver a equipa de sala, assegurando a organização dos horários e a adequada distribuição de tarefas.
Supervisionar a preparação e organização da sala, garantindo a qualidade e apresentação do espaço.
Assegurar a articulação entre a sala e a cozinha, garantindo um serviço eficiente e consistente.
Acompanhar a experiência do cliente e assegurar a resolução de eventuais reclamações ou situações operacionais.
Garantir o cumprimento dos procedimentos e normas de higiene, segurança e qualidade, contribuindo para a melhoria contínua da operação.