Zelfstandig Kok I | Groeikansen & Maaltijden

Jobster; Scheemda; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Pensioenregeling horeca cao

Job summary

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en levert actieve bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's. Je draagt also bij aan voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring.

Qualifications

• Kandidaat heeft mbo niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Stressbestendig en teamgericht met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken en input leveren voor menu's.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

MBO niveau 3

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en levert actieve bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's. Je draagt also bij aan voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring.