Kok I – Zelfstandig, Mise-en-Place & Teamleiding

Uitzendbureau; Scheemda; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Ming Garden Scheemda zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten, van mise-en-place tot de uitvoering van basis kooktechnieken.

Je werkzaamheden omvatten ingrediënten voorbereiden, menu-inbreng, voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Wij bieden een marktconform salaris van € 2.650 – € 3.250 bruto per maand, pensioenregeling volgens de horeca cao,

Qualifications

• Minimaal MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Beheersing van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en actief bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Aansturing van hulpkrachten op vaktechnisch gebied.

Skills

Kooktechnieken

Teamspeler

Stressbestendig

Kwaliteitsbewustzijn

Education

MBO niveau 3

Job description

Ming Garden Scheemda zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten, van mise-en-place tot de uitvoering van basis kooktechnieken.

Je werkzaamheden omvatten ingrediënten voorbereiden, menu-inbreng, voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Wij bieden een marktconform salaris van € 2.650 – € 3.250 bruto per maand, pensioenregeling volgens de horeca cao,