2x Zelfstandig Werkend Kok I - Ming Garden Scheemda - Uitzendbureau.nl

Jobster; Scheemda; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Pensioenregeling horeca cao

Job summary

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en levert actieve bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's. Je draagt also bij aan voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring.

Qualifications

• Kandidaat heeft mbo niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Stressbestendig en teamgericht met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken en input leveren voor menu's.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

MBO niveau 3

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

2x Zelfstandig Werkend Kok I - Ming Garden Scheemda Ming Garden in Scheemda is een geliefd Chinees-Indisch restaurant dat al jarenlang bekendstaat om zijn authentieke Oosterse gerechten, gastvrije sfeer en persoonlijke service. Gasten komen hier graag voor de smaakvolle specialiteiten en de warme ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Ming Garden op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster