Kok I – Zelfstandig Kooktalent, Menu’s & Kwaliteit

Chefconnect; Scheemda; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor en past basistechnieken toe, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne. Je draagt bij aan menu’s en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan.

Het salaris ligt marktconform tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring. Reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd maken onderdeel uit van de

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Mise-en-place zelfstandig voorbereiden van ingrediënten.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu’s en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Kwaliteitsbewust

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor en past basistechnieken toe, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne. Je draagt bij aan menu’s en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan.

Het salaris ligt marktconform tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring. Reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd maken onderdeel uit van de