Ming Garden in Scheemda zoekt 2x Zelfstandig werkend kok I

Kokswereld; Scheemda; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Marktconform salaris

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Résumé du poste

Ming Garden in Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor en werkt aan basis kooktechnieken.

Je denkt mee over menu-items en draagt zorg voor voorraadbeheer en begeleiding van hulpkrachten. Gewenste achtergrond: MBO niveau 3, kennis van basis kooktechnieken, zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig, teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Connaissances

Zelfstandig

Verantwoordelijk

Stressbestendig

Teamspeler

Hygiëne

Formation

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Description du poste

Over Ming Garden in Scheemda

Ming Garden in Scheemda is een geliefd Chinees-Indisch restaurant dat al jarenlang bekendstaat om zijn authentieke Oosterse gerechten, gastvrije sfeer en persoonlijke service. Gasten komen hier graag voor de smaakvolle specialiteiten en de warme ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Ming Garden op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je Werkzaamheden Bestaan Onder Andere Uit

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)


• Toepassen van de basis kooktechnieken


• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden


• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen


• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau


• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken


• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig


• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden wij vanuit Ming Garden?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)


• Pensioenregeling conform horeca-cao


• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!


• Maaltijden tijdens werktijd


• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Geïnteresseerd of heb je vragen?

Telefoon: 06 16202101

E-mail: [e-mail]

Werklocatie

Molenstraat 4, 9679 KC Scheemda

Ming Garden